giovedì 17 febbraio 2011

Ayurveda scienza della longevità - La saggezza millenaria dell'India


SCIENZA DELLA LONGEVITA'
Ayurveda è la saggezza millenaria dell'India applicata al corpo fisico, il primo corpoEssa tratta, quindi, di salute, longevità, giovinezza e vigore; riequilibrio e cura.
È un sistema completo sviluppatosi in India oltre diecimila anni fa che ci insegna la pratica necessaria a mantenere e dimorare perennemente in uno stato evolutivo di benessere.
Ci insegna anche a liberarci dalle eventuali disarmonie già acquisite che ne precludono la manifestazione.
E' uno stile di vita che considera noi esseri umani come parte integrante del tutto, inseriti nel flusso naturale dell'esistenza, in perfetta relazione armonica con le dinamiche micro e macrocosmiche di coscienza.
La pratica dell'Ayurveda, per preservare - o ripristinare - l'armonia generale è basata su:

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Per mantenere il nostro Primo Corpo (il Corpo Fisico) in ottima salute e forma, noi esseri umani, a livello alimentare, necessitiamo di: proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali e coscienza.

Tutti questi nutrienti, a parte l'ultimo, sono forniti abbondantemente dal regno vegetale.
Le proteine si trovano nelle leguminose (fagioli, lenticchie, piselli, ceci, fave), nei loro derivati (tofu, granulati, latte di soia, tempè, miso, tamari) e nel glutine del grano (seitan).
carboidrati si trovano nei cereali (grano, riso, miglio, farro), in ortaggi, radici e frutta.
grassi si trovano in noci e semi e negli oli da questi derivati.
Le vitamine ed i minerali sono abbondanti in verdure crude, ortaggi, frutta, alghe e sole.